طرز تهیه مرغ شکم پر مجلسی و خوشمزه

مواد لازم برای مرغ شکم پر

مرغ کامل 1 عدد

پیاز 2 عدد

سیر 4 حبه

سیب زمینی 2 عدد

هویج 2 عدد

جعفری 25 گرم

گشنیز 25 گرم

نعناع و پونه 25 گرم

رب انار 2 قاشق غذاخوری

رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری

زرشک 1 قاشق غذاخوری

مغز گردوی خرد شده 4 قاشق غذاخوری

کره 50 گرم

زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری

فلفل سیاه به میزان لازم

نمک به میزان لازم

نمک و فلفلبه مقدار لازم